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La fleur d’hibiscus séchée est à l’origine d’une boisson au goût acidulé, au parfum de fruit rouge, communément appelée bissap, karkadé ou « dah blény » au Mali.
Cette décoction d’une majestueuse couleur pourpre est particulièrement désaltérante consommée froide ou chaude.
L’hibiscus est la fleur du soleil, c’est la boisson nationale du Mali où cette plante est cultivée jusqu’aux abords du désert.
Notre fleur d’hibiscus est cultivée et récoltée uniquement à la main par de petits producteurs composés de groupements de femmes dans la région de Sikasso près de Koutiala.
Ainsi, nous vous garantissons une qualité irréprochable et une saveur intacte.
« Bissap du Mali » permet alors de contribuer au développement de leurs activités agricoles et commerciales.
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